Опять про ядовитые растения

 

ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ, р-ния, содержащие токсичные в-ва, вызывающие отравление, а иногда гибель чел. и ж-ных. Высушенные или засилосованные Я. р. теряют свои св-ва (напр. лютиковые). Риск отравления с. х. ж-ных повышается весной, когда после длительного отсутствия зеленого корма ж-ные поедают на пастбище все подряд. Многие Я. р. являются лекарств. (вороний глаз, щитовник мужской, ландыш и др.). Осн. Я. р. Башкортостана: борец северный, калужница болотная, лютики, манник большой, мытник болотный, омежник водяной, вех ядовитый, погремки, болиголов пятнистый, белена черная, паслен черный и сладко-горький, чемерица Лобеля, пижма обыкновенная, будра плющевидная, пикульники ладанниковый и красивый, подмаренник настоящий и цепкий, хвощи, орляк обыкновенный.

Существует масса растений с привлекательными, но несъедобными плодами. Бузина красная (Sambucus racemosa), бересклет ы (Euonymus) и древогубцы (Celastrus), кизильник и (Cotoneaster), пираканта (Pyracantha), снежноягодник и (Symphoricarpos), пернеттия (Pernettia), гаультерия (Gaultheria), дюшенея (Duchesnea) — все они очень красивы, будучи украшенными массой ярких плодов, но есть их не рекомендуется. Они либо вообще безвкусны, либо могут вызвать расстройство желудка, например плоды крушины (Rhamnus).

Даже съедобные плоды некоторых растений не так уж безобидны. Легко можно поранить губы и язык плодами шиповника (Rosa rugosa, R. canina, R. cinnamomea). Внутренняя поверхность съедобной части плода покрыта жесткими щетинистыми волосками, которые буквально впиваются вам в рот. Поэтому перед тем как отведать эти полезные плоды (шиповник славится высоким содержанием витамина С), необходимо тщательно вычистить и промыть «шкурку».

Вряд ли стоит пробовать на вкус сильно терпкие плоды груши иволистной и иных декоративных груш, неспелые плоды рябин и калин. Вообще желание наших садоводов-экспериментаторов из всего получить практическую пользу порой доходит до абсурда. Пример тому выращивание так называемого земляничного шпината, чьи «земляники» на вкус лебеда лебедой.

Не подходи — укушу

Есть куда более опасные растения. Одним из прекраснейших растений для большого солнечного сада или крупного альпинария является ясенец (Dictamnus albus, D. caucasicus), встречающийся в природе на Северном Кавказе и в Поволжье. Эффектная листва темно-зеленого цвета, мощные кусты, высокие цветоносы метровой высоты, очаровательные бело-розовые цветки с красным крапом. Цветение длится около трех недель в июне. Растение является очень хорошим медоносом и привлекает множество пчел, шмелей и бабочек. Что же в нем такого опасного?

В жаркий солнечный безветренный день вокруг куста ясенца образуется невидимое облако эфирных масел, выделяемых листвой. Его можно почувствовать, проведя рукой рядом с кустом. Легкий холодок и свежесть. Но спешите тут же вымыть руку, и как можно тщательнее. Если этого не сделать, то через день-два на пораженных участках появятся крупные волдыри от ожогов, кожа вокруг покраснеет. После заживания останутся темные пятна, которые окончательно исчезнут только через полгода. Разве можно так обжечься эфирными маслами? — удивитесь вы. Оказывается, эфирные масла, выделяемые некоторыми растениями, содержат небольшую примесь веществ, ослабляющих защитные свойства кожи, и в результате происходит своего рода двойной ожог — эфирным маслом и солнцем. Реакция на ожоги довольно индивидуальна. Больше всего страдают блондины и люди со светлой кожей. Так что выращивать это растение можно, только соблюдая все меры предосторожности, в большом альпинарии или вдали от дорожек и детских площадок. Если вы собираетесь работать в саду рядом с кустом ясенца, рекомендую облить куст водой из лейки. Таким образом вы обезопасите себя на некоторое время. Кстати, после такого душа растение легко может получить солнечный ожог, поэтому лучше это делать в пасмурную погоду. В моем саду ясенец растет уже более десяти лет и до сих пор никому не причинил никакого вреда. Надо только знать о его опасности и способности «атаковать» на расстоянии.

Сильные ожоги можно получить при контакте с широко распространенным в средней полосе России борщевиком Сосновского (Heracleum sosnowskyi). Его некогда попытались выращивать как силосное растение, но отказались из-за негативного воздействия на молочные железы крупного рогатого скота. Борщевик прижился и начал агрессивно распространяться по местам с нарушенным растительным покровом и довольно богатой почвой. В первую очередь вокруг ферм и вдоль дорог. Еще лет пятнадцать назад руководитель района в Подмосковье мог получить серьезное взыскание за засорение земель борщевиком, сейчас же популяции гигантских зонтичных все чаще теснят естественную флору даже на опушках лесов. Борщевик легко занести на свой участок с органическими удобрениями или завезти с землей. Уничтожить взрослое растение крайне тяжело. Не всегда помогает даже залив керосином прикорневого среза борщевика. Более надежен «Раундап». Легче всего уничтожить молодые растения сразу при их появлении в окрестностях вашего сада.

Агате Кристи есть где разгуляться.

Не советую заниматься и самолечением. На участке часто выращивают растения, чьи лекарственные свойства напрямую связаны с их ядовитыми качествами. Не поддавайтесь на увещевания разного рода знахарей, которые рекомендуют к применению, например, чемерицу (Veratrum) или копытень (Asarum) как средство от алкоголизма, — эти растения очень ядовиты. Применяя любое лекарственное растение, будьте крайне осторожны. Ведь даже переедание плодов широко известного и популярного лимонника (Schizandra chinensis) может привести к гипертоническому кризу. Все хорошо в меру.

Почти в каждом палисаднике можно встретить множество ядовитых растений. Такие популярные в наших садах дельфиниумы (Delphinium), акониты (Aconitum), водосборы (Aquilegia), купальницы (Trollius), клопогоны (Cimicifu-ga), василистники (Thalictrum), клематис ы (Clematis), горицветы (Adonis), ветреницы (Anemone) и калужницы (Caltha) относятся к семейству лютиковые (Ranunculaceae) и содержат алкалоиды. Надземными частями этих растений легко отравиться. Из перечисленных растений особенно ядовит аконит. Когда-то его использовали для отравления волков.

Очень ядовиты представители семейства кутровых (в комнатах можно встретить олеандр, дипладению, мандевиллу, адениум). В открытом грунте у нас произрастает только барвинок (Vinca). Растение прекрасное, легко может декорировать затененные места в садах, быстро и без проблем разрастается. Но вся надземная часть барвинка сильно ядовита.

Спровоцировать сердечный приступ может случайное употребление в пищу листьев наперстянки (Digitalis), плодов ландыша (Convallaria) или купены (Polygonatum). В одном из детективов Агаты Кристи был описан случай отравления человека наперстянкой, добавленной в зеленый салат. Большой концентрацией сердечных гликозидов обладает морозник (Helleborus). Год назад было повальное увлечение, морозник использовали как средство для похудания, что совершенно недопустимо и может привести к непоправимым последствиям.

Нередко в садах можно встретить представителя семейства пасленовые (Solanaceae), славящегося своей ядовитостью. Паслен сладко-горький (Solanum dulcamara) с его ярко-алыми, сладкими на вкус ягодками, сохраняющимися на лиановидных побегах всю зиму, может представлять прямую угрозу для детей. К этому же семейству относятся очень ядовитые растения: дурман (Datura stramo-nium), который достаточно часто разводят в садах, и его ближайшая родственница белена (Hyoscyamus).

Не все полезно, что в рот полезло.

Совершенно потрясающее по красоте растение, являющееся буквально копией не зимующего у нас плюща обыкновенного (Hedera helix), луносемянник (Menispermum), представлено двумя сходными видами — канадским и даурским. Они подобно хмелю ежегодно формируют длинные (до 3–5 м) побеги. Лианы эти неприхотливы и не поражаются вредителями, для вертикального озеленения — просто находка. Но они сильно ядовиты, особенно велика концентрация ядов в привлекательных черных ягодах, которые созревают в сентябре.

В дикой природе и в садах встречается очаровательный первенец весны — волчеягодник смертельный (Daphne mezereum). Его листья, стволики, ягоды очень ядовиты. Тем не менее от использования этого растения в садах не стоит отказываться. Оно необычайно эффектно и привлекательно в период схода снега, когда вокруг лежат сугробы и только первые подснежники пробиваются на проталинах. А вот его не менее декоративные ягоды лучше все же аккуратно общипать после завязывания, чтобы не искушать детей.

В живых изгородях сейчас настоятельно рекомендуют использовать бирючину обыкновенную (Ligustrum vulgaris). Но этот кустарник мало того, что не образует в условиях Подмосковья густой красивой изгороди, так еще и обладает крайне ядовитыми листьями и плодами. Я советую подумать, прежде чем высаживать вдоль границ сада десятки ядовитых кустов.

Ядовитыми могут оказаться и самые неожиданные растения. Вот, к примеру, Золотой дождь (Laburnum anagyroides, L. alpinum), будучи родственником гороха и фасоли, имеет тем не менее ядовитые семена. У тис сов ядовиты черные семена, а красный присемянник (ариллус) вполне съедобен. Мед, собранный пчелами с рододендрон ов, азалий и ряда других вереск овых растений, может обладать ощутимыми дурманящими свойствами и даже вызвать отравление. Можно спровоцировать приступ астмы при употреблении в пищу в лекарственных целях собранной пчелами цветочной пыльцы.

Вооружен и очень опасен

Оказывается, даже мягкая изумрудная лужайка может таить в себе опасность. Ведь большинство газонных трав — мятлик (Poa), полевица (Agrostis), овсяница (Festuca), райграс (Lolium) — при скашивании и во время цветения способны вызвать аллергическую реакцию у человека, страдающего сенной лихорадкой. Аллергенами могут быть высушенные листья представителей семейства губоцветные — мята (Mentha), котовник (Nepeta), мелисса (Melissa), шалфей (Salvia); пыльца цветов — одуванчика (Taraxacum), подсолнечника (Helianthus), полыни (Artemisia) и злаков, а также плоды земляники (Fragaria), малины (Rubus) и т. д. Сильная аллергическая реакция на коже может возникнуть также от укола хвоинками елей (Picea), можжевельник ов (Juniperus) и сосен (Pinus). Нередко бывает раздражение кожи (дерматиты) при работе с клубнями цикламенов (Cycla-men), луковицами пролесок (Scilla) и гиацинтов (Hyacinthus). Все перечисленные растения, естественно, безопасны для подавляющего большинства людей, но если в вашей семье кто-то подвержен аллергии, это необходимо учитывать.

Не следует также забывать при размещении посадок в саду о растениях, чьи шипы и колючки могут нанести серьезные травмы. Прекрасные, но покрытые шипами розы (Rosa) являются виновницами многочисленных повреждений рук во время работы в саду. Ветвистые шипы гледичии (Gleditsia) очень привлекательны, но случайно наткнуться на ствол этого дерева не пожелаешь и врагу. Наиболее зловредны шипы аралиевых (Araliaceae) — аралии (Aralia), элеутерококка (Eleutherococcus), заманихи (Oplopanax), калопанакса (Kalopanax) и кактусов опунций (Opuntia). Кончики их колючек легко обламываются, вызывая воспалительные процессы на коже. Легко можно пораниться о жесткие листья декоративных злаков спартины (Spartina) и вейника (Calamagrostis), уколоться острыми копьецами листьев юкки (Yucca).

Казалось бы, ну какой вред от прекрасной ароматной лилии? Однако не следует забывать, что слишком сильные запахи, как бы хороши они не были, могут привести к головным болям. В первую очередь это относится к черемухе (Prunus padus), рододендронам (Rhodo-dendron), багульнику (Ledum) и лилиям (Lilium), особенно восточным гибридам. Поэтому не стоит сажать в большом количестве эти растения близко к окнам дома и местам вечернего отдыха.

Естественно, чаще всего мак симальное количество яда накапливается в «запасающих» органах растения, например в клубнях, корневищах и луковицах. Наиболее ядовитыми из распространенных в культуре луковичных являются безвременник и (Colchicum). Сок клубнелуковиц и листьев содержит ядовитые вещества, которые не только воздействуют на процессы клеточного деления (что используется в селекции новых форм растений), но и являются мощными блокаторами проведения нервных импульсов. Ядовиты также клубни калл (Calla), аронника (Arum), савроматума (Sauromatum), дракункулуса (Dracunculus), аморфофаллуса (Amor-phophallus); луковицы гомерий (Homeria), луковички мало распространенных в культуре брандушек (Bulbocodium), клубеньки мерендер (Merendera) и триллиумов (Trillium), гигантские клубни голосемянников (Leontice=Gymnospermium). Менее опасны, но могут вызвать серьезные проблемы при внутреннем употреблении луковицы амариллисов и гиппеаструмов (Amaryllis и Hippeastrum), ирисов (Iris), нарциссов (Narcissus), подснежников (Galanthus), белоцветников (Leuco-jum), птицемлечников (Ornithogalum), тюльпанов (Tulipa), гиацинтов (Hyacin-thus), бегоний (Begonia), гладиолус ов (Gladiolus), георгин (Dahlia).

Многие читатели, наверное, пришли в ужас от количества перечисленных опасных растений в своем саду. Тем более что от использования многих сложно отказаться в силу их высокой декоративности. Можно успокоить себя тем, что в окрестностях вашего сада, среди дикой флоры, ядовитых и опасных растений ничуть не меньше. Главное — знать эти растения и их свойства, этим вы обезопасите себя и близких. Однако нет никаких оснований для пессимизма, не стоит думать, что кругом одни враги. Живая природа не враждебна к человеку, но может за себя постоять. Просто относитесь с уважением к своим зеленым питомцам и научите этому детей.

Борщевик Сосновского — нежелательный и даже

 



  • На главную